- Úvod
- >>
- DOMÁCNOSŤ
- >>
- KUCHYŇA A JEDÁLEŇ
- >>
- KUCHYNSKÉ NOŽE
- >>
- Nôž Dellinger univerzálny 150 mm Kita - North Damascus
Nôž Dellinger univerzálny 150 mm Kita - North Damascus
Plátkovací nôž Kita od značky Dellinger sa stane nepostrádateľným pomocníkom každého kuchára. Využijete ho pri krájaní ovocia a zeleniny, naporciujete menšie kusy mäsa a syrov, vykostíte ryby a spracujete bylinky. Vďaka svojim vlastnostiam nahradí veľký nôž Chef.
Hlavné prednosti
- Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte
- Odolná čepeľ – z kvalitnej ocele
- Rukoväť s nitom pre pevné spojenie s čepeľou
- Pohodlná manipulácia vďaka ergonomickej rukoväti
- Rukoväť z prírodného dreva Desert Iron Wood
- Krásny japonský dizajn
Odolná čepeľ v japonskom štýle
Zaobstarajte si naozaj kvalitný nôž v japonskom štýle. Jeho rezné jadro tvoríoceľ10Cr15CoMoV. Vďaka nej je nôž mimoriadne odolný. Čepeľ zdobí úchvatný damascénsky vzor SURFE, ktorý minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu krájaných potravín k čepeli.
Kvalitná rukoväť
Na výrobu rukoväte noža Dellinger sa používa prírodné drevo Desert Iron Wood. Rukoväť zdobia mozaikové nity s keltskou rytinou. Ten zároveň zaisťuje jej pevné spojenie s ostrím. Rukoväť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže sa vám nôž pohodlne drží v ruke.
Ako sa o nôž starať
- Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Neumývajte ho v umývačke riadu.
- S nožom nekrájajte príliš tvrdé a zmrazené potraviny, aby ste nezlomili jeho ostrie.
- Po použití je vhodné nôž potrieť olejom.Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
- Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.
- Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.
Špecifikácie
- Značka: Dellinger
- Séria: Kita
- Model: K-H135
- Určenie: nôž
- Typ noža: malý univerzálny a lúpací (Paring, Utility)
- Tvrdosť jadra čepele: R62 (+/-1) Rockwella
- Farba: tmavo hnedá až čierna
- Materiál čepele: nerezová oceľ 10Cr15CoMoV
- Materiál rukoväte: prírodné drevo Desert Iron Wood
- Hmotnosť: 115 g
- Dĺžka ostria: 150 mm
- Dĺžka rukoväte: 115 mm
- Celková dĺžka: 265 mm
Obsah balenia
- 1x kuchynský nôž
Parametre
Hmotnosť | 0,396 kg |
---|